Al ka3ke al wajdi:
- 2 uova.
- 2 bicchieri di olio
- 2 bichieri di zucchero.
- 2 bustina di lievito per dolci.
- 25 g di lievito di birra.
- 1 kg di farina.
- 80 g di sesamo.
- 50 g semi di finochio.
Ingredienti:
In una ciotola grande moscolate la farina, l’olio, lo zuccheo, il lievito di birra, il lievito di dolci, 2 uova, poi aggiunge i semi di finochio e il sesamo in caso si può aggiungere anche un po di acqua tiepida.
Una volta abbiamo una massa morbida la formiamo in questo modo.
Poi con un paio di forbici poi darli questa forma vedi la foto.
Questo è il risultato finale .
biscotti e tradizioni marocchine 